닭 오징어 돼지고기 소고기 만두 등 탕수육 만들기

 

 

닭 탕수육 만드는법

1,  먼저 토막친 닭을  기름기제거하고  준비한다 ,  살만 발라도 됨 .

2 ,  닭고기에 밑간 소금 후추 맛술 밑간을하고  튀김가루를 뭏힌다

3,  끊는 기름에 튀겨 건져 낸다  .

4,  소스를 준비한다  .물에 간장 설탕 식초    도마토케챱  적당량을 넣고     펄펄 끓이다가  마지막에 녹말가루를 물에개어 넣고 섞는다

5.각종야채 냉장고에 보관한모든야채를 보기좋게 썰어서  소스물에 잠간 놓다가  접시에 담아놓은 닭 튀김위에 붓는다

=  풍성하게 보일려면  뼈채가 좋다 ,,오징어 만두 돼지고기 다같은 순서로  하면 맛있는 탕수육 을  즐길수가 있다

 

                          바삭하게 하실려면 녹말가루에 뭍히면  됩니다