멸치 땅콩볶음

 

 

 

 

멸치볶음이 저는 아주 힘들었어요 .모든요리에는 기본이 있드라구요.

기본을 모르니까 항상 음식만들기에는 부담이 되었었는데 공식을 이해하니까

음식만들기가 재미있더라구요

1,볶음멸치를 준비합니다

2.깐땅콩을 준비합니다

3.간장 마늘다진것 콩기름 설탕.참기름준비합니다

4,먼저쎈불에콩기름에 땅콩을 볶아서 그릇에담아낸다

5.땅콩 기름에 멸치를 적당히볶아낸다

6 소스를만든다  진간장에 설탕 마늘간것 을  넣고 부글부글 끓여서 멸치 땅콩에 부은다

7 마지막으로 통깨 참기름으로 마무리하면 짜잔 ...맛있는 멸치 땅콩볶음이 완성된다

 

8 입맛에따라 풋고추나 고추장이나 매운고추나 응용하면 됩니다