우리가 흔히 먹는 라면, 과자, 음료수에 식품첨가물이 어떻게 첨가되어 만들어지는지 아래 영상을 통해 확인해보시길 바랍니다.
식품첨가물 - 라면, 과자, 음료수의 비밀
일본 식품첨가물업계 최고의 세일즈맨으로 ‘식품첨가물의 살아 있는 신화’로 불린 아베 쓰카사님이 어떻게 식품첨가물의 정체를 폭로하는 강연을 하게 되었는지, 또 위 영상을 캡쳐이미지로 보기 원하시는 분은 아래 링크를 참조하세요.
식품첨가물 - 인간이 만든 위대한 속임수
아래 영상은 아베 쓰카사님이 식품첨가물에 대해 다른 곳에서 강연한 것입니다. 내용은 위 영상과 비슷하네요.
식품첨가물
식품 첨가물이 우리에게 어떤 영향을 미치게 될지는 정확히 알 수 없습니다. 그러나 요즘 청소년들에게 증가하는 부적응 행동과 정서 장애는 이런 음식들과 상관관계가 있지 않을까요?
청소년들이 식습관 개선을 통해 이런 문제들을 극복한 사례를 책으로 펴낸 분이 있습니다. 임상영양학자로 미국의 저명한 강연자이자 교육자인 캐롤 사이먼타치라는 분입니다. 현재 테네시 녹스빌의 헌팅턴 건강과학대학 외래교수인 캐롤 사이먼타치님은 음식이 사람의 정신에 미치는 영향과 가공식품의 유해성을 널리 알리고, 그 해결책을 찾는 일에 온 삶을 바치고 있습니다.
그 분이 쓴 책이 한국어로도 번역되어 [사람을 미치게 하는 음식들] 이란 제목으로 발간되었네요.
위 책에서 지적하는 7가지 문제 음식을 요약하면 아래와 같습니다. 1. 라면 한그릇 - 담배 한 갑과 같다.
2. 삼겹살 - 성장 촉진제, 항생제 덩어리, 자라는 아이들에게 치명적이다.
3. 닭고기, 계란 - 신경안정제, 스트레스 덩어리
4. 우유, 소젖 - 한국인의 위는 우유를 소화시킬 효소가 적다. 더군다나 수많은 젖소가 항생제와 성장촉진제에 안전하지 못하다. 요즘 아이들의 조기 성숙증의 유력한 원인으로 이를 꼽고 있다.
5. 아이스크림 - 틱장애를 유발한다. 여러가지 색소, 착색료가 뇌와 아이들의 면역계를 망가뜨린다. 6. 빵 - 부드럽고 달콤하고 촉촉한 것 문제가 있다. 빵을 팽창시키는 베이킹파우더에 알루미늄 등의 성분이 들어있다. 알루미늄은 치매를 초래할 수 있다.
7. 밀가루 - 수입된 것은 방부제 덩어리이다. 지구가 멸망애도 산다는 바퀴벌레도 죽는다.
라면, 삽겹살, 닭고기, 계란, 우유, 소젖, 아이스크림, 빵, 밀가루 등이 문제 있다고 합니다. 대부분의 사람들이 흔히 먹는 식품들입니다. (어떤 분은 이 자료를 보더니 세상에 믿고 먹을 것이 없다고 하더라구요;;)
먹는 것도 안전하지 못한 세상입니다. 무엇을 먹고, 무엇을 마셔야할지 지혜가 필요한 시대입니다.
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