美 전문가가 추천하는 일일 건강식 7가지
인구 고령화와 소득 증대에 따라 건강에 대한 관심이 커지면서
건강식이 쏟아져 나오고 있는 요즘입니다!
최근 대한간학회는 무분별한 건강식이 건강을 해칠 수도 있다는 연구결과를
내놓기도 했다고 합니다!!
먹는 것이 건강과 밀접하기 때문에 사람들이 건강식에 매달린다는 것의 반증이죠~
미국 건강잡지 '멘즈 헬스'의 편집장인 데이비드 징크젠코가 제안한
'매일 먹어야 하는 음식' 7가지를 소개했다고 합니다.
이는 음식의 영양소에 대한 연구결과를 고려해서 건강음식을 추천한 것이라고 하네요~~
돈 덜 들이고 생활 속에서 건강을 찾는 비법인 셈인데요~
우리 실정에 맞게 다시 소개하겠습니다!!
요구르트
몸 속 나쁜 박테리아와 싸우는 프로바이오틱스 성분을 갖고 있어
면역체계를 강화시키고 암을 예방 한다고 합니다~
아침 대신 요구르트를 과일이나 꿀과 함께 먹거나
드레싱으로 뿌려먹어도 좋다고!!
토마토
산화방지제인 리코펜이 많다고 합니다!
리코펜은 폐암, 전립선암, 방광암, 피부암, 위암 등의 발병을 줄인다고 합니다.
토마토는 케첩이나 소스, 모짜렐라 샐러드로 먹을 수도 있고,
리코펜은 수박, 파파야, 구아바 등에도 풍부하다고 합니다~
호두
연어보다 오메가-3 지방산이 많고 적포도주보다
염증을 가라앉히는 성분인 폴리페놀이 많다고 합니다.
호두는 샐러드와 함께 먹을 수 있고 쿠키나 케이크 등에도 들어있습니다.
호두 대신 아몬드, 땅콩 등으로 대신할 수 있다고!
시금치
심장병과 골다공증을 예방하는 풍부한 영양소의 원천으로
식물성 오메가-3, 엽산이 많다고 합니다!
엽산은 뇌 활동에 없어서는 안 될 주요 성분이므로 술, 스트레스, 담배에
시달리는 사람이 듬뿍 섭취해야 한다고...
하체에서 혈액이 원활히 흐르도록 해서 나이와 관련된 성적문제를 줄이는 데 도움을
준다고도 합니다!!
귀리
수용성 섬유질이 많아 심장병을 낮춘다고 합니다!
우리나라에서는 제과점이나 대형마트에 가면 살 수 있다고 하네요~
요구르트나 샐러드와 함께 먹을 수 있으며, 귀리 대신 아마씨를 먹어도 좋다고합니다!
당근
카로티노이드가 많아 암을 예방하고 천식이나 류머티즘성 관절염을
줄인다고 합니다!
당근 대신 고구마나 망고, 버터호두호박을 먹어도 된다고!!
블루베리
그 어떤 과일보다도 항산화 성분이 많다고 합니다.
암, 당뇨병에 좋으며 나이에 따른 기억력 감소에도 도움이 된다고!
블루베리는 비타민 A, C를 많이 갖고 있어 심장혈관을 건강하게 유지하도록
한다고 합니다~~
가족의 건강을 위해 오늘부터 위의 7가지 건강식을 활용해서
간식 또는 식사를 준비해보는건 어떨까요~~
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